Descrição

Variedades: Chardonnay / Riesling Itálico / Merlot.

Processo:Charmat.

Elaboração:

Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblagem e estabilização, tomada de espuma pelo processo charmat (refermentação em auto-claves). Maturação, estabilização e filtração. Envase, vedação e rotulagem.

Vinhedos:

Localizados na propriedade (Wine Park), município de Garibaldi / Serra Gaúcha.

Conduzidos em sistema espaldeira, com produtividade máxima de 8.000 Kg/ha.

Características Sensoriais:

Apresenta coloração amarelo palha com reflexos cristalinos. Intensas e finas borbulhas.

No aroma apresenta-se intenso, com notas de frutos frescos e flores brancas.

No paladar apresenta-se elegante, com ataque levemente ácido, evoluindo para uma final de boca pleno, longo e marcante. Notas finais lembrando frutos cítricos

​Detalhes do Produto

Produtor: Gran Legado

Cidade de Produção: Garibaldi / Serra Gaúcha.

Visual: Amarelo palha, Brilhante

Olfativo: Florais, Frutado

Gustativo: Elegante, Equilibrado, Persistente

Temperatura de serviço: 4° a 6°C

Harmonização: Aves, Peixes

Uva: Chardonnay, Riesling

Método de elaboração: Charmat

Safra; Conforme disponibilidade em estoque

Procedência: Nacional